Trường Mầm Non Bình Khê

Công văn - Chỉ thị

mamnonbinhkhe — Tue, 19 Jan 2010 15:17:13 +0700

CHỈ THỊ
Về nhiệm vụ trọng tâm của giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông, giáo dục thường xuyên và giáo dục chuyên nghiệp năm học 2009 - 2010

Quán triệt Nghị quyết Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ X của Đảng và Kết luận 242-TB/TW ngày 15 tháng 4 năm 2009 của Bộ Chính trị về tiếp tục thực hiện Nghị quyết Trung ương 2 (khoá VIII), phương hướng phát triển giáo dục và đào tạo đến năm 2020;

Căn cứ Luật Giáo dục 2005 và các Nghị quyết của Quốc hội khóa XII, tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 06-CT/TW ngày 07 tháng 11 năm 2006 của Bộ Chính trị về cuộc vận động "Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh", Chỉ thị số 33/2006/CT-TTg ngày 08 tháng 9 năm 2006 của Thủ tướng Chính phủ về chống tiêu cực và khắc phục bệnh thành tích trong giáo dục và các nhiệm vụ đề ra trong giai đoạn 2 của Chiến lược phát triển giáo dục 2001- 2010; trên cơ sở phát huy những kết quả đã đạt được trong năm học 2008 - 2009 và căn cứ tình hình thực tế phát triển giáo dục và đào tạo;

Năm học 2009 - 2010 được xác định là "Năm học đổi mới quản lý và nâng cao chất lượng giáo dục ". Toàn ngành Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tập trung thực hiện tốt các nhiệm vụ trọng tâm sau đây:

Công văn - Chỉ thị

mamnonbinhkhe — Tue, 19 Jan 2010 15:13:51 +0700

Hướng dẫn đánh giá kết quả phong trào thi đua
"Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực"

Số tư liệu:1741/BGDĐT-GDTrH
Ngày ban hành:05-03-2009
Nguồn:Đơn vị thuộc Bộ GD&ĐT

Kính gửi: Các Sở Giáo dục và Đào tạo

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành Chỉ thị số 40/2008/CT-BGDĐT ngày 22/7/2008 phát động phong trào thi đua "Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực" và Kế hoạch số 307/KH-BGDĐT ngày 22/7/2008 triển khai thực hiện phong trào này. Để đánh giá kết quả tổ chức thực hiện phong trào của các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông (sau đây gọi chung là trường) và các địa phương, Bộ GDĐT hướng dẫn thực hiện công tác đánh giá như sau:

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU ĐÁNH GIÁ
1. Mục đích
1.1.Nhằm xác định mức độ đạt được, tính sáng tạo trong việc tổ chức thực hiện, sự tiến bộ của các trường mầm non, phổ thông và các địa phương trong việc thực hiện phong trào thi đua "Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực" thể hiện qua các hoạt động mang lại hiệu quả thúc đẩy nâng cao chất lượng giáo dục;

1.2.Kết quả đánh giá góp phần giúp các trường mầm non, phổ thông và các địa phương có biện pháp phát huy mặt mạnh, khắc phục yếu kém, phấn đấu hoàn thiện môi trường sư phạm thân thiện, phát huy vai trò tích cực của người học.

2. Yêu cầu
2.1. Đánh giá khách quan, chính xác, công bằng, sát thực tiễn nhằm động viên tinh thần cố gắng khắc phục khó khăn, phát huy nội lực của mỗi trường, thúc đẩy tinh thần hướng thiện trong hoạt động giáo dục;

2.2.Từ việc công khai kết quả đánh giá phong trào của các trường, góp phần thúc đẩy xã hội hóa giáo dục, kết hợp giáo dục nhà trường với giáo dục gia đình và xã hội.

II. CĂN CỨ ĐÁNH GIÁ
1. Căn cứ mục tiêu của phong trào thi đua

Phong trào thi đua có các mục tiêu cơ bản sau đây:
1.1. Xây dựng môi trường sư phạm thân thiện trong mối quan hệ giữa cán bộ, giáo viên với trẻ em mầm non, học sinh phổ thông (sau đây gọi chung là học sinh), giữa học sinh với học sinh, giữa giáo viên, nhân viên với giáo viên, nhân viên, giữa nhà trường với gia đình học sinh, cộng đồng và hành vi thân thiện với môi trường thiên nhiên;

1.2. Phát huy vai trò tích cực của học sinh thể hiện tinh thần hứng thú, tự giác, tự tin, chủ động, sáng tạo trong quá trình học tập và rèn luyện.

Công văn - Chỉ thị

mamnonbinhkhe — Tue, 19 Jan 2010 15:13:04 +0700

Công văn - Chỉ thị

mamnonbinhkhe — Tue, 19 Jan 2010 15:08:12 +0700

Chương trình GDMN.doc CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Số: 17 /2009/TT-BGDĐT Hà Nội, ngày 25 tháng 7 năm 2009

THÔNG TƯ
Ban hành Chương trình Giáo dục mầm non
BỘ TRƯỞNG BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

Căn cứ Nghị định số 178/2007/NĐ-CP ngày 03 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của bộ, cơ quan ngang bộ;
Căn cứ Nghị định số 32/2008/NĐ-CP ngày 19 tháng 3 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Giáo dục và Đào tạo;
Căn cứ Nghị định số 75/2006/NĐ-CP ngày 02 tháng 8 năm 2006 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật giáo dục;

Căn cứ Biên bản thẩm định của Hội đồng quốc gia thẩm định Chương trình giáo dục mầm non ngày 5/1/2009;

Theo đề nghị của Vụ trưởng Vụ Giáo dục Mầm non, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo quyết định ban hành Thông tư như sau:
Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này Chương trình giáo dục mầm non.
Điều 2: Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày tháng năm 2009 và thay thế Quyết định số 5205/Q§-BGD§T ngµy 19 th¸ng 9 n¨m 2006 cña Bé trëng Bé Gi¸o dôc vµ §µo t¹o vÒ viÖc ban hµnh Chương trình thí điểm giáo dục mầm non. Chương trình giáo dục mầm non ban hành kèm theo Thông tư này được áp dụng cho tất cả các cơ sở giáo dục mầm non thuộc hệ thống giáo dục quốc dân.
Điều 3: Vụ trưởng Vụ Giáo dục Mầm non có nhiệm vụ chỉ đạo thực hiện Chương trình giáo dục mầm non trong cả nước.
Điều 4. Các Ông (Bà) Chánh văn phòng, Vụ trưởng Vụ Giáo dục Mầm non, Thủ trưởng các đơn vị có liên quan thuộc Bộ Giáo dục và Đào tạo, Chủ tịch Uỷ ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Giám đốc các sở giáo dục và đào tạo chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.
Nơi nhận:
- Văn phòng Quốc hội;
- Văn phòng Chính phủ;
- Hội đồng Quốc gia giáo dục;
- Ban Tuyên giáo TƯ;
- Bộ Tư pháp (Cục K tr VBQPPL)
- Công báo;
- Kiểm toán nhà nước;
- Website Chính phủ;
- Website Bộ;
- Như Điều 4 (để thực hiện);
- Lưu VT, Vụ GDMN, Vụ PC.
BỘ TRƯỞNG

(Đã ký)

Nguyễn Thiện Nhân

V/v Tổ chức bồi dưỡng chương trình GDMN mới

mamnonbinhkhe — Tue, 19 Jan 2010 14:56:10 +0700

ỦY BAN NHÂN DÂN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO PHÒNG GD MẦM NON

Tp.Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng 8 năm 2009

THÔNG BÁO
V/v Tổ chức bồi dưỡng chương trình GDMN mới

Kính gửi: Lãnh đạo Phòng Giáo dục - Đào tạo Quận, Huyện

Hiện nay Phòng Giáo dục Mầm non - Sở GD&ĐT Thành phố đã gửi các tài liệu bồi dưỡng chuyên môn Hè 2009 trên mạng thông tin của ngành học để các đơn vị tổ chức bồi dưỡng cho đội ngũ.

Và theo Kế hoạch Năm học 2009-2010 của Vụ Giáo dục Mầm non - Bộ Giáo dục& Đào tạo, tháng 9/2009 Phòng Giáo dục Mầm non sẽ tổ chức lớp bồi dưỡng về chương trình mới. Nội dung cụ thể như:
- Các mục tiêu giáo dục trong trường Mầm non.
- Cách lựa chọn chủ đề từ mục tiêu.
- Phương pháp xây dựng kế hoạch chủ đề.
- Tổ chức thực hiện chủ đề đáp ứng các mục tiêu giáo dục.

Sau khi bồi dưỡng, Phòng Giáo dục Mầm non Sở GD&ĐT sẽ có hướng dẫn thống nhất về thực hiện chương trình mới để các phòng GDĐT triển khai tổ chức thực hiện có hiệu quả.

Việc thực hiện chương trình mới sẽ triển khai thực hiện trong 3 năm cho từng loại hình trường lớp cụ thể (Sở sẽ có hướng dẫn cụ thể sau); đề nghị các Phòng GDĐT quận, huyện phổ biến tinh thần thông báo trên cho các trường để thực hiện theo đúng tinh thần chỉ đạo của Bộ GDĐT.

TRƯỞNG PHÒNG GDMN
( Đã ký)

Sử dụng chất béo đúng cách cho trẻ

mamnonbinhkhe — Tue, 05 Jan 2010 22:31:24 +0700

Sử dụng chất béo đầy đủ, đa dạng sẽ giúp trẻ nhận đủ năng lượng, nguyên liệu để phát triển thể chất và trí tuệ. Tuy nhiên, không vì thế mà lạm dụng chất béo trong khẩu phần ăn của trẻ. Chất béo (lipid) là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng chính cấu tạo nên khẩu phần ăn, có vai trò quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cao gấp đôi chất bột đường và chất đạm, là nguồn dự trữ năng lượng lớn nhất và là nguồn cung cấp các a-xít béo cần thiết... Chất béo còn đóng vai trò trong cấu tạo màng tế bào tất cả các mô, đặc biệt là tế bào thần kinh và võng mạc, ngoài ra còn giúp tạo nên một số hormone và các hóa chất trung gian quan trọng trong cơ thể. Việc sử dụng chất béo thế nào cho hợp lý, đặc biệt với cơ thể của trẻ em là điều rất quan trọng.

Dầu thực vật dễ hấp thu?

Các bà mẹ cũng như nhân viên các bếp ăn phục vụ cho trẻ nên chú ý: Trong điều kiện nhiệt độ bình thường, chất béo ở trạng thái lỏng được gọi là dầu, ở trạng thái đặc thì được gọi là mỡ. Tính chất sinh học và vai trò của chất béo phụ thuộc vào các a-xít béo cấu tạo nên. Trong số hàng trăm loại a-xít béo, có 2 loại cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải nhận vào từ bên ngoài (gọi là các a-xít béo thiết yếu). Đó là a-xít linoleic (có nhiều trong dầu nành, dầu mè, dầu hướng dương, dầu rum safflower, dầu bắp, dầu ô liu... ) và a-xít linolenic (có nhiều trong dầu nành, hạt cải...). Các nhà khoa học còn chia a-xít béo thành a-xít béo no và a-xít béo không no. Sở dĩ người ta hay nói dầu thực vật dễ hấp thu hơn mỡ động vật là do trong dầu thực vật có nhiều a-xít béo không no hơn so với mỡ động vật. A-xít béo không no có nhiều trong sữa mẹ, hải sản... còn a-xít béo no có nhiều trong mỡ động vật (trừ mỡ cá), dầu dừa, dầu cọ.

Cơ thể trẻ rất cần chất béo

Ở người lớn, việc sử dụng chất béo quá mức, nhất là các loại chất béo no và cholesterol có liên quan đến nguy cơ bệnh tim mạch và cao huyết áp, do đó cần giới hạn ở khoảng 15%-20% tổng năng lượng và giảm chất béo no cũng như cholesterol. Đối với trẻ em, việc sử dụng chất béo hợp lý cực kỳ cần thiết cho sự phát triển. Trọng lượng của trẻ tăng gấp đôi sau khi được 5 tháng tuổi, gấp 3 lúc 1 tuổi, gấp 4 lúc 2 tuổi. Não của trẻ cũng tăng gấp 3 khi trẻ 1 tuổi, đạt 80% não người lớn lúc 2 tuổi, bằng não người trưởng thành khi trẻ 6 tuổi, mà chất béo thì lại chiếm đến 70%-85% cấu tạo của não và dây thần kinh. Do đó, thời gian này trẻ cần năng lượng và chất béo rất nhiều. Trẻ càng nhỏ, tổng lượng chất béo sử dụng càng cao. Ví dụ trẻ sơ sinh cần đến 50% năng lượng từ chất béo, trẻ dưới 1 tuổi cần 40% và trẻ 1 đến 2 tuổi cần 30% đến 35%. Trẻ dưới 2 tuổi rất cần được cung cấp cholesterol để hoàn thiện não và hệ thần kinh nên phải có nguồn chất béo động vật. Trong khẩu phần ăn của trẻ, ngoài lượng chất béo có sẵn trong sữa, các bà mẹ nên chú ý bổ sung cho đủ lượng chất béo được khuyến nghị, bởi thực tế cho thấy đa số trẻ suy dinh dưỡng đến khám tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 (TPHCM) đều do có khẩu phần ăn chưa đủ chất béo. Tuy nhiên, cũng không vì thế mà lạm dụng chất béo trong khẩu phần ăn và nhớ chọn loại dầu mỡ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không tái sử dụng chất béo

Cũng nên chú ý rằng chất béo không no rất dễ bị ô xy hóa, nhất là ở nhiệt độ cao, sinh ra nhiều chất độc, do đó việc bảo quản cần kỹ càng hơn và không được dùng để nấu ở nhiệt độ quá cao. Muốn tránh nguy cơ tạo thành những chất độc cho cơ thể thì không nên tái sử dụng chất béo (chiên xào nhiều lần), chọn loại dầu mỡ thích hợp cho từng cách chế biến và không nấu chất béo ở trên nhiệt độ bay hơi đã được ghi chú cụ thể cho từng loại dầu mỡ. Nhiệt độ bay hơi cao thích hợp cho chiên rán ngập là dầu cải, dầu bắp, dầu hướng dương và dầu rum. Loại dầu ít chất béo no chọn để dùng trong trộn salad và chiên xào nhanh là dầu cải, dầu bắp, dầu ô liu, hướng dương, rum, mè, nành... Nên hạn chế dùng loại có nhiều chất béo no.

Sử dụng nhiều loại để có hiệu quả cao

Để cung cấp loại chất béo phù hợp với cơ thể của trẻ, một trong những vấn đề rất cần được quan tâm là tỉ lệ a-xít linoleic/a-xít -linolenic (tỉ lệ hợp lý: 4 đến 10/1). Sử dụng nhiều loại dầu thực vật và mỡ động vật khác nhau sẽ bổ sung cho nhau để có hiệu quả cao nhất. Sử dụng chất béo đầy đủ, đa dạng, hơp lý sẽ giúp trẻ nhận được đủ năng lượng, đủ nguyên liệu để phát triển thể chất và trí tuệ. Chất béo cũng làm cho món ăn ngon hơn, hợp khẩu vị của trẻ hơn. Chỉ giới hạn chất béo khi trẻ đã qua giai đoạn hoàn thiện hệ thần kinh và thừa cân, béo phì hoặc có một số bệnh lý đặc biệt. Để biết rõ hơn về việc giới hạn sử dụng chất béo ở mức độ nào cho phù hợp với nhu cầu tăng trưởng của trẻ và bổ sung đủ các a-xít béo thiết yếu cũng như vitamin tan trong dầu, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia về dinh dưỡng nhi khoa.

Bác sĩ chuyên khoa 2

Nguyễn Thị Thu Hậu

Theo Báo giadinh.net.

Món ăn ngộ nghĩnh cho bé

mamnonbinhkhe — Thu, 03 Dec 2009 07:42:41 +0700

Mì xốt bò hầm

Nguyên liệu
200g mỳ ý, 100g bò bằm, 50g cà hộp, 4 lá thơm, 1 củ hành tây, 2 thìa súp bơ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Cà chua, đậu côve trang trí.

Thực hiện
Mì luộc mềm, vớt ra để ráo.

Làm xốt: Đun nóng 1 thìa súp bơ trên chảo, cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm, cho tiếp bò bằm, lá thơm, cà hộp vào, để lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, khuấy đều cho xốt hơi sệt lại là được.

Trộn mì với 1 thìa súp bơ rồi cho ra đĩa, cho xốt lên, đặt trên đó 1 lát thịt nguội, xếp cà chua thái hình tam giác nhỏ ra xung quanh theo hình mặt trời, dùng đậu côve tạo hình khuôn mặt.

Mách nhỏ
Khi cho lá thơm vào xốt bò bằm nên xóc nhanh tay để vừa giữ được hương vị của bơ vừa có mùi thơm hăng nồng của lá, nên vớt bỏ lá khi cho xốt vào mì.

Xúc xích chiên xù

Nguyên liệu
8 cây hotdog, 1 quả trứng gà, 150g bột xù, 1/4 của cà rốt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 12 thìa cà phê tiêu, tương xí muội ăn kèm, dầu để chiên.

Thực hiện
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, luộc mềm. Trứng gà đánh tan cùng hạt nêm, tiêu và 1 thìa súp dầu ăn. Nhúng hotdog vào, lăn qua bột xù. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hotdog vào chiên vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Cho xúc xích ra đĩa, dùng chung với cà rốt, chấm tương xí muội.

Mách nhỏ
Do xúc xích là thực phẩm chín rồi nên khi dầu sôi là cho xúc xích vào là vớt ra ngoài, không để lâu quá, món sẽ mất ngon.

Thịt bò xiên rau củ

Nguyên liệu
300g bò đùi, 150g cà chua bi, 100g dưa chuột tươi, 1/4 quả ớt chuông xanh, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê sả bằm, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước tương.

Thực hiện
Bò thái vuông cờ 2cm. Ướp thịt bò với nước tương, sả bằm, ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Ớt xanh, hành tây thái vuông cờ 2cm . Dùng xiên tre ghim vào lần lượt ớt xanh, thịt bò, củ hành, cà chua. Mang xiên thịt nướng chín trên than hồng hay lò nướng với nhiệt độ 150-170 độ C. Cho thịt ra đĩa, chấm muối tiêu chanh hoặc tương xí muội.

Mách nhỏ
Để thịt bò thơm và ngon hơn có thể dùng tai vị và quế rang, giã nhuyễn ướp với thịt thay vì dùng ngũ vị hương.

Theo Món ngon

10 cuốn sách trẻ em chuyển thành phim thành công nhất

mamnonbinhkhe — Thu, 03 Dec 2009 07:35:35 +0700

Bộ phim Where the Wild Things Are đang được đón nhận khá tích cực tại các rạp chiếu phim tại Mỹ chỉ là một trong những bộ phim chuyển thể thành công từ các tác phẩm dành cho thiếu nhi.

1. Đạo diễn Spike Jonze đã đưa cậu bé Max được yêu mến trong bộ truyện tranh trẻ em Where the Wild Things Are lên màn bạc. Max mặc trang phục sói và du hành bằng thuyền buồm đến một miền đất có tên Wild Things, nơi các sinh vật có lông chiếm giữ một khu rừng rộng lớn. Cuốn Where the Wild Things Are được Maurice Sendak viết năm 1963 và được xem là một trong 10 cuốn truyện trẻ em bán chạy nhất mọi thời kể từ năm 1970. "Trẻ em là những thực thể phức tạp. Niềm vui của chúng có thể là game, là bóng chuyền, nhưng cũng có thể là súng nếu người lớn không để mắt đến chúng" - nhà sản xuất Tom Hanks nhận xét. Các diễn viên Catherine Keener, Forest Whitaker và James Gandolfini lồng tiếng cho phim.

2. Bộ phim hoạt hình Cloudy with a Chance of Meatballs được khán giả đón nhận nồng nhiệt khi được công chiếu tại các rạp vào ngày 18.9.2009. Là con đẻ của tác giả Judi Barrett, Cloudy with a Chance of Meatballs tập trung vào thành phố Chewandswallow, nơi có các trận mưa thực phẩm từ bầu trời. Lồng tiếng cho phim là các diễn viên Neil Patrick Harris, Al Roker và Anna Farris.

3. Bộ phim Fantastic Mr. Fox dựa vào cuốn truyện thiếu nhi cùng tên của nhà văn Roald Dahl sẽ được công chiếu từ tháng 11. Wes Anderson, người xem Dahl là một trong những thần tượng của mình giữ cương vị đạo diễn phim. Cuốn truyện kinh điển trẻ em tập trung vào một nhân vật tên Mr. Fox, người phải vượt qua 3 nông dân khác để nuôi sống gia đình mình. Hai diễn viên George Clooney và Meryl Streep lồng tiếng cho hai vai chính ông bà Fox. Bill Murray, Adrian Brody và Owen Wilson cũng tham gia lồng tiếng cho phim.

4. The Chronicles of Narnia là loạt phim thần thoại trẻ em của tác giả C.S. Lewis mà nội dung tập trung vào 4 thiếu niên và cuộc sống của chúng trong thế giới ma thuật Narnia, nơi những con vật có thể nói chuyện và ma thuật là chuyện bình thường. Tập truyện đầu tiên của loạt truyện được chuyển thành phim là The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch, and the Wardrobe. Năm 2008, bộ phim The Chronicles of Narnia: Prince Caspian dựa theo tập truyện này đã được công chiếu với vai người thú lẫn lộn.

5. Nhà văn Thomas Rockwell đã có một cuốn truyện chuyển thành phim thiếu nhi thành công khi bộ phim How to Eat Fried Worms dựa vào truyện được công chiếu năm 2006. Nội dung phim tập trung vào cậu bé Billy Forrester, khi cậu phải ăn 12 con giun trong 15 ngày để thắng cá cuộc 50 USD.

6. Bộ phim dựa vào cuốn truyện thiếu nhi Harriet the Spy của tác giả Louise Fitzhugh xuất bản năm 1964 đã được công chiếu rất thành công vào năm 1996. Nội dung truyện xoay quanh Harriet M. Welsch, một cậu bé muốn trở thành thám tử và đã đưa tất cả những gì một thám tử cần làm vào trong sổ tay của mình. Diễn viên nhí Michelle Trachtenberg đóng vai Harriet trong phim.

7. Cuốn truyện Dr. Seuss' The Cat in the Hat nói về một con mèo thú vị tên Cat đã được chuyển thể thành phim do diễn viên Mike Myers đóng vai chính công chiếu năm 2003. Cat đưa hai đưá trẻ ở nhà một mình vào thế giới của những rắc rối và biến ngôi nhà của chúng thành mớ hổ lốn. Được xem là một trong những tác giả sách thiếu nhi đáng yêu nhất mọi thời, nhiều cuốn truyện của Theodor Seuss Geisel đã và sẽ được chuyển thể thành phim mà nổi bật là Horton Hears a Who và How the Grinch Stole Christmas.

8. Nhân vật Matilda Wormwood trong cuốn truyện Matulda của nhà văn Roald Dahl được đưa lên màn ảnh lớn lần đầu tiên vào năm 1996. Sinh ra là một thiên tài, Matilda có thể dùng quyền năng của mình để qua mặt cà cha mẹ cũng như cô hiệu trưởng Trunchbull tại ngôi trường cậu theo học. Diễn viên Danny DeVito vừa đạo diễn vừa đóng vai cha của Matilda trong Matulda.

9. Cuốn truyện thiếu nhi Charlotte"s Web của nhà văn E.B. White là một trong những cuốn sách thiếu nhi hay nhất mọi thời. Từ năm 1952, khi cuốn sách ra đời nó đã trở thành sách gối đầu giường của nhiều người đọc nhí. Trong phim, nữ diễn viên trẻ tài năng Dakota Fanning đóng vai chính Fern. Diễn viên Julia Roberts lồng tiếng cho cô gái nhện dễ thương. Charlotte và diễn viên Dominic Scott Kay lồng tiếng cho chú heo Wilbur the pig.

10. Khá lâu trước khi Harry Potter và trường dạy làm phù thủy Hogwarts làm mưa làm gió trên màn bạc, cậu bé Bastian Balthazar Bux trong tập truyện The Neverending Story của nhà văn Đức Michael Ende đã trốn tránh những bạn học bắt nạt mình bằng cách đi vào rừng và khám phá ra mảnh đất thần tiên Fantasia, nơi có cậu bé anh hùng Atreyu và con rồng tên Falcor bay được. Khi chuyển thành phim, Neverending Story được khán giả trẻ ưu ái đặc biệt. Bài học của Bastian là lòng can đảm thông qua những trận chiến của Atreyu chống lại bọn gian ác "Nothing" âm mưu hủy diệt thế giới.

Theo Vietnamnet

Giúp bé tập ăn

mamnonbinhkhe — Tue, 01 Dec 2009 12:59:19 +0700

Tập ăn hay ăn dặm là tập cho bé làm quen dần với các loại thực phẩm, cho đến khi bé ăn được các loại thức ăn giống người lớn.

Thông thường, nên cho trẻ tập ăn khi bé được sáu tháng tuổi. Giai đoạn này, trẻ có thể ngồi được và bắt đầu sẵn sàng để nhai các loại thức ăn hỗn hợp.

Bạn có thể bắt đầu với các loại thức ăn như trái cây, rau xanh hoặc ngũ cốc được nghiền nát. Cho bé ăn kèm với sữa mẹ, hoặc các loại sữa khác. Số lượng thức ăn cung cấp cho bé trong giai đoạn này không quan trọng bằng việc giúp bé tập làm quen với các loại thực phẩm thay cho sữa.

Khi bé có thể ăn được nhiều, bạn nên cung cấp cho bé nhiều món ăn khác mà gia đình thường ăn như đậu, thịt, cá, trứng... đã được chế biến, sữa chua và các loại bánh làm từ sữa.

Ở giai đoạn này, bạn cũng nên tập cho bé uống nước bằng ly, bằng cách nhấm nháp từng ngụm trong bữa ăn. Uống bằng ly sẽ giúp răng của bé phát triển tốt hơn khi bú nước bằng bình.

Mỗi bé có mức độ phát triển khác nhau, nên nếu bạn cảm thấy không chắc chắn đã đến lúc tập cho bé ăn chưa, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Bạn cần rửa tay thật sạch khi chuẩn bị thức ăn cho bé và bảo đảm tất cả các dụng cụ chứa đựng cũng như thực phẩm của bé phải được vô trùng.

Những việc nên và không nên làm
Nên tập cho bé làm quen với nhiều loại thực phẩm như trái cây và rau nghiền, gạo, mì, đậu Hà Lan hoặc các loại đậu khác cũng như thịt, cá và trứng, được chế biến bằng cách nấu chín.

Nên cho bé ăn những loại thức ăn có thể cầm tay như bánh mì, các loại bánh được chế biến từ trái cây, miếng trái cây chín mùi

Nên tập cho bé ăn các loại thức ăn giống như mọi người trong nhà (đã được nghiền nhừ). Như thế bé sẽ quen dần với bữa ăn chung với cả nhà và cũng giúp bạn biết chính xác bé thích ăn loại thực phẩm gì.

Nên tập cho bé ăn các loại thực phẩm dễ gây dị ứng như trứng, bột lúa mì, và các loại hải sản vào thời điểm thích hợp. Bằng cách này, bạn có thể giúp bé thích nghi dần với các loại thực phẩm dễ gây dị ứng, đồng thời phát hiện những vấn đề sức khỏe nếu bé bị dị ứng.

Nên tiếp tục cho bé bú sữa mẹ hoặc các loại sữa khác cùng với ăn dặm, cho đến khi bé được ít nhất một tuổi.

Không nên thúc ép, buộc bé phải ăn. Hầu hết các bé đều cảm nhận được khi nào mình đã ăn đủ. Nếu bé lắc đầu, hoặc quay sang hướng khác, hoặc không chịu mở miệng ăn nữa, bạn không nên ép.

Không nên bỏ bé một mình trong khi ăn.
Không nên ép buộc bé phải ăn bất cứ loại thực phẩm cứng nào nếu bé không muốn. Bé sẽ ăn những thức ăn đó khi nào chúng đã sẵn sàng.

Theo PNO